Choucroute 500 ml

Choucroute 500 ml

Biotta
ChoucrouteLe chou sous sa meilleure formePar le passé surtout, le chou blanc faisait figu...
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Conditionnement
500 ml
Provenance
Suisse
Description détaillée

Choucroute

Le chou sous sa meilleure forme

Par le passé surtout, le chou blanc faisait figure de denrée indispensable, particulièrement en hiver. Le processus de fermentation naturel permettait de produire de la choucroute, qui se conservait plus longtemps. Depuis l’époque où le chou était considéré comme incontournable pour surmonter la saison froide, la science a démontré que la choucroute était riche en vitamine C naturelle qui contribue au fonctionnement normal du métabolisme énergétique. Sans aditifs artificiels, le chou blanc bio est pressé directement. L’acide lactique naturel assure sa conservation. De cette manière, vous pouvez aussi le déguster quand ce n’est plus la saison du chou.

Ingrédients: jus de choucroute issu de chou blanc et sel marin (1.0%).

Jus de: 641 g de chou blanc bio
Déguster réfrigéré.

Valeur nutritionnelle pour 100 ml:

Energie 100 kJ (22 kcal)
Matières grasses 0 g
? dont acides gras saturés 0 g
Glucides 5 g
? dont sucres* 4 g
Protéines 0.6 g
Sel 0.7 g
Vitamine C 8 mg (10%)**
*contient des sucres naturellement présents
** valeur nutritionnelle de référence (VNR)
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