Graines de Lin Brun 250g
Graines de lin brun issues de l'agriculture biologique. Haute teneur en fibre et en oméga 3. Idéales dans diverses préparations. Label AB. Sachet de 250g.
Le lin serait originaire du bassin méditerranéen. Dès ses débuts, la plante était cultivée autant pour ses fibres, servant à la fabrication de tissu, de papier, de filets que pour ses graines. La plante est récoltée juste après la floraison, avant que les graines ne parviennent à maturité et qu’elles ne tombent. Le lin faisait déjà partie des cultures égyptiennes et on lui reconnaissait déjà des propriétés médicinales et c’est plus tard et toujours le cas aujourd’hui que les graines de lin ont été reconnues par les médecines chinoise et ayurvédique.
Le lin brun est une variété dont les caractéristiques nutritionnelles sont similaires à celles du lin doré. Seul le goût varie légèrement. Très appréciées pour leur saveur et leur teneur en oméga 3, les graines de lin brun Celnat servent à enrichir de multiples recettes. Le reproche que l’on pourrait faire au lin est de rancir rapidement. Il est donc préconiser de le conserver à l’abri de la chaleur et au sec, dans un récipient hermétique.
Les + produit :
. Graines de lin brun issues de l'agriculture biologique
. Haute teneur en fibre et en oméga 3
. Sachet de 250g
Caractéristiques :
Ingrédients : 100% graines de lin brun issue de l'agriculture biologique (Linum usitatissimum L.)
Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Valeur énergétique : 527 kcal / 2173 kJ
Matières grasses :43,0 g
dont acides gras saturés : 4,3 g
Oméga 6 : 5,9 g
Oméga 3 : 24,3 g
Glucides : 0,9 g
dont sucres : 0,9 g
Protéines : 20,1 g
Sel : 0,12 g
Fibres : 28,1 g
Conditionnement : 250g
Fabrication : France
Origine : France, Kazakhstan
Conseils d'utilisation :
On peut consommer les graines de lin entières, broyées ou écrasées au rouleau à pâtisserie. Les intégrer dans vos crudités ou vos salades, dans vos recettes de pain, de pâtisseries, de porridges ou dans vos yogourts.
Labels et certifications :
Label AB
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