Farine de Petit Epeautre de Haute Provence - 500g

Farine de Petit Epeautre de Haute Provence - 500g

PRIMEAL
FARINE PETIT ÉPEAUTRE COMPLÈTE FRANCE500GUN MOULIN CENTENAIRE.Notre partenaire s'e...
3,70 (7.40€/Kg)
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Conditionnement
500 gr
Provenance
France
Description détaillée

Farine de petit épeautre de Haute Provence complète

 
Imprégnée des richesses de son terroir de montagne, cette céréale authentique est appréciée pour sa heute valeur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée. 
 

Conseils d'utilisation

La farine de petit épeautre de Haute Provence complète s’utilise de préférence en mélange avec de la farine de blé ou d’épeautre pour faire du pain. Ses qualités boulangères sont moindres que celles du blé mais sa saveur est incomparable. Convient très bien à la fabrication de crêpes et de gaufres. 

Conservation

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière 

Conditionnement

500 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit :
valeur énergétique 349kcal - 1476kJ
matières grasses 3,0 g
dont acides gras saturés 0,5 g
glucides 63,3 g
dont sucres 1,0 g
fibres 9,2 g
protéines 12,7 g
sel 0,01 g

Ingrédients

Farine de petit épeautre de Haute-Provence complète* (Triticum monococcum)

*issue de l’agriculture biologique 

Allergènes

Contient du gluten

 

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